30年ぶりに

コロッケを作りました。

コロッケって

丸っこいジャガイモを

コテンパンに潰して

また元の形に戻す…

どうなん？

潰したのに

戻すって(笑)

敗北感という

偏った思いで

コロッケは買うものと

決めてたけど

手作りが

無性に食べたくなって

朝から

黙々と作りました。

全工程を記念に

写メに残したいぐらいの

面倒臭さを乗り切って

衣までつけました。

食べる前に

フライパンで

焼き目だけつけよう。

ふぅ。